“Il mare nel piatto”!!

Ciao a tutti, è con vero piacere che voglio invitarvi ad intervenire a quello che è il primo contest di questo giovane blog. Quale modo migliore di incominciare l’anno sotto i migliori auspici se non quello di fare un contest?

L’argomento non poteva altro che essere, per me che sono un amante del mare e dei suoi frutti, il pesce.

Per voi che più mi conoscete sapete benissimo che abito vicino al mare, ed altrettanto bene sapete quanto mi piacciano le ricette di pesce, che considero da sempre un alimento sano come pochi, leggero ed altamente digeribile.

Questo è il banner del contest:

Le regole sono un po’ sempre le stesse che si vedono in giro ma ovviamente le riassumerò per coloro che passano di qui per la prima volta:

1. Potete proporre una o più ricette di pesce (ma devono essere nuove non valgono quelle già postate prima della nascita del contest!!)
2. Per partecipare al contest dovete diventare miei sostenitori (se non lo siete già), incollare il banner nella sidebar del vostro blog (con il link a questo blog) ed inserirlo nel post della ricetta che vorrete far partecipare al contest, con il link a questa pagina.
3. Se volete, ma non è obbligatorio, potete scrivere un piccolo post per farmi un po’ di pubblicità.
4. Per inserire le ricette non dovete far altro che scrivere un commento a questa pagina con il link alla ricetta ed io provvederò ad inserirlo.
5. Non c’è alcun limite alla vostra fantasia quindi potete proporre quel che vi pare, basta che ci sia pesce può ovviamente essere anche di fiume o di lago.
6. Possono partecipare anche coloro che non hanno un blog, basterà inviare una mail con la descrizione della ricetta ed almeno una foto del piatto finito a prendiamoliperlagola@gmail.com e lasciarmi un commento e provvederò ad inserire la ricetta.
7. Il termine ultimo per presentare le ricette è il 25 febbraio (in modo che tutti i partecipanti siano inseriti contemporaneamente nel sistema di votazione), dal giorno 26 e fino al 26 marzo saranno aperte le votazioni per stabilire il vincitore.

La vera novità presente è il voto, ovviamente sarebbe carino che non votaste la vostra ma quella di altri partecipanti, alla fine chi otterrà il maggior numero di voti (sempre visibile!!) avrà vinto il contest.

Vorrei provare ad utilizzare questo nuovo sistema di votazione per non affidare la vittoria al caso ma alla qualità della ricetta.

Il premio? Ah già dimenticavo, purtroppo non ricordo cosa sia , ma sarà solo per il primo classificato.

Grazie a tutti voi che vorrete partecipare, e mi raccomando passate parola solo così potrete avere più voti!!!

Votate  il vincitore nel sondaggio sottostante:



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Ecco a voi le ricette partecipanti (inserite in ordine di presentazione):

• Risotto alla crema di scampi di Ilaria del blog:  ”Dolci Passioni”
• Risotto ai gamberetti di Anna del blog: “dolci e pasticci di una zerofolle in cucina”
• Spaghetti con cozze ed asparagi di LaAlex del blog “La Alex in the kitchen”
• Pasta al cartoccio di Viola del blog “zucchero e viole”
• Stelline di polenta con seppie di unika del blog “I piaceri della vita”
• Pesce spada in salsa d’arancia di Fabiola del blog “Olio e aceto”
• I filetti di pangasio in umido con fagioli cannellini di Lady Boheme del blog ” Hiperica”
• Baccalà alla fiorentina di Aleste del blog “Passioni e cucina”
• Linguine con code di gamberi alla vernaccia di Francesca del blog “Torte e decorazioni”
• Filetti di baccalà all’arancia di Tina del blog “Le ricette di Tina”
• Tartare di tonno scottato alla Nobu di Marzia del blog “white dark milk chocolate”
• Riso Venere fish and fruit di Debora del blog “Chez Denci”
• Risotto con calamari e carciofi di Giovanna del blog “La cuoca eclettica”
• Spaghetti al nero di seppia di Letizia del blog “In cucina con Letizia”
• Tris di pesce dei Viaggiatori del blog “I viaggi del goloso”
• Linguine alla gallinella di Vero del blog “Menando il can per l’aia”
• Granchio piccante di Mirtilla del blog “Angolo cottura”
• Insalata di moscardini con ceci e patate di Sabrina e Luca del blog “Sapori diVini”
• Fusilli melanzane e pesce spada di Sonia del blog “La cassata celiaca”
• Spada al vapore al cartoccio di Caterina del blog ” La cucina di Tatina”
• Filetti di persico in technicolor del blog “molly in cucina”
• Pasta con le sarde alla palermitana
• Pasta con le sarde rossa
• Tonno in agrodolce
• Gnocchi ripieni al ragù di mare di Angela del blog “Le ricette di Angela”
• Insalata di ciuffi di totano e lenticchie di Ambra del blog “il gattoghiotto”
• Brodetto di pesce nel coccio di Lady Boheme del blog “Hyperica”
• Seppie con piselli di Aleste del blog “Passioni e cucina”
• Linguine agli scampi di Letizia del blog “In cucina con Letizia”
• Spaghetti piccanti con scampetti di Chabb del blog “Le padelle fan fracasso”
• Carpaccio di spada con crema alle olive e riduzione all’aceto balsamico di Stefania del blog “Profumi & sapori”
• Cuor di cous-cous con verdure croccanti e vongole veraci di Stefania del blog “Profumi & sapori”
• Insalata tiepida di patate con calamaretti e gambero rosso al profumo di mandarino di Stefania del blog “Profumi & sapori”
• Fagottini ripieni di trota salmonata in salsa di burro e semi di papavero di Luciana del blog “Dal dolce al salato”
• Lasagne di mare di Pippicalzina del blog “La cucina di Pippicalzina”
• Pasta con le vongole e patate di Valeria del blog “Valeria in cucina”
• Trofiette con rucola e gamberetti di Natalia del blog “fusillialtegamino”
• Orata in salsa di arance di Natalia e Pina del blog “provare per gustare”
• Polpette di sarde con la menta di Letizia del blog “In cucina con Letizia”
• Salmone al rosmarino di Solema del blog “La cucina di Nonna Sole”
• Spiedini di gamberi di Ylenia del blog “Dolcemente salato”
• Calamaretti ripieni con peperoni di Rebecca del blog “Rebecca del sol”
• Spaghetti allo scoglio di molly del blog “molly in cucina”
• Calamari ripieni di scampi di Alessandra del blog “viaggiandomangiando”
• Zuppa di pesce di Luisa del blog ” Stegnat de polenta”
• Trenette al sapore di Capri di Ambra del blog “Il gattoghiotto”
• Risotto alla crema di scampi di Sara del blog “Di pasta impasta”
• Fregola alle arselle di Francesca del blog “Torte e decorazioni”
• Polpetti ai piselli di Francesca del blog “Torte e decorazioni”
• Gnocchetti al sugo di razza di Ramona del blog “Le ricette della Ramy”
• Zuppa di triglie alla provenzale di Giada del blog “Aroma di cacao e…”
• Paccheri allo scoglio di Crysania83 del blog “Farina del mio sacco”
• Calamari ripieni alle verdure di Natalia e Pina del blog “Provare per gustare”
• Spigola in salsa rosa di Rossella del blog “Angolo delle bontà”
• Tortino di triglie su salsa di cedro di Elena del blog “Cooking-Elena”
• Mojito di pesce spada di Fabiana del blog “Tagli e intagli”
• Fettuccine con mazzancolle e pomodorini di Chiara del blog “La voglia matta”
• Calamari alla taggiasca di Simo del blog “Pensieri e pasticci”
• Pesce del principato di Tiziana del blog “Pecorella di marzapane”
• Spaghetti al nero con ragù in bianco di seppie, zucchine e pistacchi di Zucchero e farina del blog “Zucchero e farina”
• Crepes…mon amour di Lucia del blog “Lucia pasticciona”
• Pesce spada all’arancia di Giovanna del blog “la cuoca eclettica”
• Trenette con vongole carciofi ed arancia di Cinzia del blog “Il ricettario di Cinzia”
• Alici marinate di Lady Boheme del blog “Hyperica”
• Strozzapreti con pesce spada e pesto di Giada del blog “Aroma di cacao e…”
• Vellutata di scampi di mamma papera del blog “mamma papera’s blog”
• Penne alle sarde di Erica del blog  ”Ogni riccio un pasticcio”
• Risotto al pompelmo rosa e mazzancolle di Federica del blog “Note di cioccolato”
• Rotolini di sarde ripiene all’arancia di Barbara del blog “Mezzogiorno di cuoco”
• Involtini al salmone agrumati di Debora del blog “Chez Denci”
• Trofie al sapore di mare e pistacchio di Zagara del blog “Zagara”
• Risotto al salmone e stracchino di Francesca del blog “Pentole e allegria”
• Gnocchi con pescatrice e finocchi al profumo di arancia di Sonia del blog “Oggi pane e salame, domani..”
• Seppie in umido di Gianni del blog “La cucina di Gianni”
• Gnocchi di riso con pesce e verdure di Cristina del blog “Pan per focaccia”
• Scialatielli ai lupini di mare di Eli del blog “Il gamberetto”
• Zuppa di pesce di mamma papera del blog “mamma papera’s blog”
• Trancetti di tonno panati con mandorle di mousse del blog “Dolci passioni e non solo”
• Polpettine di pesce al sesamo e papavero blu di Susina del blog “La susina on the rocks”
• Sandwich di tonno di Serena del blog “Le mie nuvole di panna”
• Quiche di alici in cuore di Stefy del blog “dolci ma no troppo”
• Mormora al forno con sedano e basilico di Leda del blog “GustosaMente”
• Pilaf di granchio e zafferano di Eleonora del blog “Burro e miele”
• Riso nero, zucca e lenticchie con speck e gamberi di mousse del blog “Dolci passioni e non solo”
• Zuppetta di polpo di Elisa del blog “Follie ai fornelli”
• Cous cous con tonno pomodorini ed olive di Elisa del blog “Dolci passioni e non solo”
• Salmone in crosta di Elisa del blog “Dolci passioni e non solo”
• Tagliatelle ai gamberoni di Elisa del blog “Dolci passioni e non solo”
• Gnocchetti in crema di scampi di Mirtilla del blog “Angolo cottura”
• Filetti di gallinella in umido di Roxy del blog “Curiosando in cucina”
• blue heaven prawns di Elifla del blog “cuocicucidici”
• Casarecce con salmone ai tre agrumi di Debora del blog “Diario della mia cucina”
• Moscardini al basilico e pinoli di Fr@ del blog “Sciroppo di mirtilli e piccoli equilibri”
• Risotto allo champagne con scampi e astice di Irina del blog “La cucina di Irina”
• Seppie in nero alla veneziana di Laura del blog “Zampette in pasta”
• Sformato di polenta e gamberoni di Roberta del blog “In cucina con Roberta”
• Tonno alla mediterranea di Michela del blog “Beteavon”
• Polpette Thay style di Cinzia del blog “Essenza in cucina”
• Lasagne al salmone affumicato e fiori di zucca con yogurt al prezzemolo di Sien del blog “Ricette di ordinaria follia”
• Gnocchetti di patate con seppie ripiene scomposte di Sien del blog “Ricette di ordinaria follia”
• Pasta al pesce spada di Mai del blog “Il colore della curcuma”
• Code di gamberi al brandy con insalati di finocchi e arance di Francesca del blog “Spadelliamo insieme?”
• Filetto d’orata arcobaleno di Molly del blog “Molly in cucina”
• Polpettone di salmone di Solema del blog “La cucina di Nonnasole”
• Farfalle al salmone e acciughe di Solema del blog “La cucina di Nonnasole”
• Carpaccio di tonno in macedonia di verdure e quenelle di caprino ed olive di Molly del blog “Molly in cucina”
• Pesce spada in carpaccio di carciofi di Molly del blog “Molly in cucina”
• Orata in tartare di Molly del blog “Molly in cucina”
• Filetti di merluzzo pepati di Marcella del blog “Marcella in cucina”
• Spaghetti alle cozze e vongole di Laura del blog “Zampette in pasta”
• Gamberi all’ananas di Giada del blog “Aroma di cacao e…”
• Tartare di tonno di Giada del blog “Aroma di cacao e…”
• Pesce stocco con olive e capperi di Terry del blog “Agrodolce”
• Risotto al sapore di mare di Mamma papera del blog “Mamma papera’s blog”
• Calamarata con gamberi e funghi e besciamella al limone di Terry del blog “Agrodolce”
• Linguine con pesce spada affumicato e melanzane di Gaia del blog “Pane e acqua di rose”
• Ravioli di patate al ragù di pesce di Dana del blog “Té e briciole”
• Bavette ai coralli di ricci di Simona del blog “Simona italian recipes”
• Frittelle di neonata di Letizia del blog “In cucina con Letizia”
• Orecchiette tricolore con salmone e merluzzo di Gegé84 del blog “Cantocucinomangio…”
• Passatino di verdure e legumi con spiedino di sarde di Barbara del blog “Mezzogiorno di cuoco”
• Filetti di pesce bandiera su letto di cime di rapa piccanti di Dida del blog “Gli amori di Dida”